こんにちは！ スタッフの黒田です。   先月は友人とお味噌を作ってきました。 毎年、寒い時期にお味噌を仕込み、1年寝かせて熟成させます。 なんと、今年はお味噌作り11年目！   手作りのお味噌があまり …

“毎年恒例！お味噌作り” の続きを読む