こんにちは！

スタッフの黒田です。

もうすっかり暖かくなってきましたね。

 

ちょっと古いお話になってしまうのですが

お正月にバリ島に行っていました。

久しぶりの海外！！

そして、バリ島には親戚が多く住んでいるので久しぶりに会うことができました。

 

 

親戚の一部（もっとたくさんいます。）が一同に介しました。

 

 

バリ島では色々なものを食べて来ましたが

印象に残っているのが、このサテ・カンビン。

 

 

新鮮なヤギのお肉の串焼きです。

バリ島では日本の焼き鳥くらいにメジャーな食べ物です。

 

山の上にあるこちらのお店が美味しい！ということで

テイクアウトしました。

 

 

扇風機を駆使して焼いているところ。

 

 

 

甘辛なピーナッツソースをつけていただきます。

ヤギの肉は新鮮だからか、全く臭みが無いので

パクパク食べられます。

 

バリ島、意外にもお肉が美味しいんですよね。

新鮮なものが多いからだと思います。

またバリ島に行って食べたいものの一つです。