辺境料理を求めて〜落語編〜
2024.12.16  黒田

こんにちは!

スタッフの黒田です。

 

大好きなインドシナ料理のお料理ユニットさんが

落語の会とお料理のコラボをすると聞いて行ってまいりました。

 

「シン道楽亭」という新宿御苑にほど近い場所で

笑福亭べ瓶さんと柳屋緑助さんが催す

「べ瓶と緑助の東南アジア顔の会とタイ・ベトナム料理の宴」というイベントです。

(確かにお二人ともちょっと濃い東南アジア顔でした 笑)

 

落語はたまに聞きに行くのですが、今回のお二人の落語は初めて。

お二人とも、鍋を食べる真似がお上手で、とても面白かったです!

 

そしてお料理は。。。

 

▲チリソースにつけていただく、パリパリのワンタンの皮に包まれたお料理

 

▲タイ風味の卵や手羽先、バナナの葉で包まれた蒸し物

 

 

▲近くの席の方が盛り付けがお上手だったので、思わず話しかけて撮らせていただきました。

初対面の方達と交流もできて楽しいイベントでした!

 

▲〆のカレー。

 

どのお料理もとっても美味しかったです!