辺境料理を求めて〈韓国編〉
2022.6.9  黒田

こんにちは!

スタッフの黒田です。

 

私はカレーが大好きなのですが

それと同じくらい韓国料理も好きです。

 

最近の韓国ブームで、日本でも色々な韓国料理が食べられるようになりましたが

それでもなかなか見かけないのが、コングッスという豆乳の冷やし麺。

ほとんど味をつけず、大豆の優しい味がメインとなっていて、大好きなのです。

 

無いなら自分で作りたい!と、先日習ってきました。

 

 

わ〜〜い!

先生に、スープに砂糖を入れて食べるという意外な食べ方も習いました。

 

 

写真の上にある、キムチの入った蒸し餃子も大好物。

 

 

これからの季節にもぴったりですね!

好きなものばかり習えて、大満足なレッスンでした♫