辺境料理を求めて〈韓国編〉
2022.6.9
黒田
こんにちは!
スタッフの黒田です。
私はカレーが大好きなのですが
それと同じくらい韓国料理も好きです。
最近の韓国ブームで、日本でも色々な韓国料理が食べられるようになりましたが
それでもなかなか見かけないのが、コングッスという豆乳の冷やし麺。
ほとんど味をつけず、大豆の優しい味がメインとなっていて、大好きなのです。
無いなら自分で作りたい!と、先日習ってきました。

わ〜〜い!
先生に、スープに砂糖を入れて食べるという意外な食べ方も習いました。

写真の上にある、キムチの入った蒸し餃子も大好物。

これからの季節にもぴったりですね!
好きなものばかり習えて、大満足なレッスンでした♫

